Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Тесто из яиц, соли и муки. Если слишком крутое, можно добавить воду: мочить руки водой и мять тесто. Хорошенько вымесить. Оставить на 20-30 минут в пакете в холодильнике. Отрезать кусочки теста, раскатывать их очень тоненько, обильно посыпая мукой, нарезать на лапшу, подсушить. Убрать излишки муки можно сначала опустив лапшу в кипяток в отдельной кастрюле на несколько секунд, перед тем как опустить ее в бульон.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 302 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 558 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.8% | 691 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.8% | 1867 г |
Углеводы | 57.9 г | 219 г | 26.4% | 8.7% | 378 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5% | 667 г |
Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9471 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.3% | 987 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
Витамин В4, холин | 84.46 мг | 500 мг | 16.9% | 5.6% | 592 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.1% | 1080 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
Витамин В9, фолаты | 23.554 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2% | 1698 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3488 г |
Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
Витамин Н, биотин | 4.992 мкг | 50 мкг | 10% | 3.3% | 1002 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0744 мг | 20 мг | 15.4% | 5.1% | 651 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 124.04 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2015 г |
Кальций, Ca | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3702 г |
Кремний, Si | 3.306 мг | 30 мг | 11% | 3.6% | 907 г |
Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2599 г |
Натрий, Na | 344.55 мг | 1300 мг | 26.5% | 8.8% | 377 г |
Сера, S | 88.43 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.9% | 1131 г |
Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
Хлор, Cl | 535.62 мг | 2300 мг | 23.3% | 7.7% | 429 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 74.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 2.6% | 1260 г |
Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3297 г |
Кобальт, Co | 3.099 мкг | 10 мкг | 31% | 10.3% | 323 г |
Марганец, Mn | 0.4779 мг | 2 мг | 23.9% | 7.9% | 418 г |
Медь, Cu | 98.6 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
Молибден, Mo | 12.231 мкг | 70 мкг | 17.5% | 5.8% | 572 г |
Селен, Se | 10.198 мкг | 55 мкг | 18.5% | 6.1% | 539 г |
Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14668 г |
Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2016 г |
Цинк, Zn | 0.7669 мг | 12 мг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 94.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лапша [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 302 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 302 кКал | -% | |
Белки | 11 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 57.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3 г | -% | |
Вода | 24 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|