Рецепт Салат "Весенний день". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Весенний день"
| Картофель (Варка со сливом) | 490 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 185 г |
| Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весенний день"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 56.48 мг | 500 мг | 11.3% | 7% | 885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 7.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.096 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 4.5% | 1391 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.881 мг | 15 мг | 19.2% | 12% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6172 мг | 20 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.08 мг | 2500 мг | 13% | 8.1% | 767 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4078 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 260.56 мг | 1300 мг | 20% | 12.5% | 499 г |
| Сера, S | 111.35 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.9% | 898 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Хлор, Cl | 213.59 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 4.012 мкг | 10 мкг | 40.1% | 25% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Медь, Cu | 92.28 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
| Селен, Se | 12.87 мкг | 55 мкг | 23.4% | 14.6% | 427 г |
| Фтор, F | 26.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.6007 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат "Весенний день" составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.6 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННИЙ ДЕНЬ"
Салат "Весенний день" богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 13 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 23,4 %
Чем полезен Салат "Весенний день"
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжиренный
- каша пшенная с тыквой и молоком
- Йогурт молочный с персиком Вкуснотеево
- Рубец говяжий
- Сушки Челночок Невские
- Закваска Яготинская
- Кленовый сироп Family Farms
- творог Рамоз
- бутерброд с мясом и сыром
- Ашан: Сыр Эдам тертый
- Икринка
- йогурт danon
- Хлопья FITNESS Nestle
- Хлеб Бежицкий
- картошка в рукаве
- Сыр Президент
- котлета
- Бутерброд с икринкой
- Пшенная каша 1
- Новый продукт
- Сыр плавленный сливочный Belcube (кубики)
- творог 0,5 % жирности
- омлет
- Каша Matti
- Запеканка аля КаСер
- Шампиньоны Глобус резаные
- Рагу овощное 2
- хлебцы
- Мука льняная
- блины на воде
- Каша рисовая в мультиварке
- шоколад Бабаевский горький элитный 75% какао
- чудо пудинг
- филе хека жареное
- мюсли гранола
- Хлопья мелкие 4 злака
- Пшено "Увелка" в пакетиках
- Козинаки из подсолнечника
- Плов 2
- тост ржаной
- протеин
- Рисово-кукурузно-тыквенная молочная каша без сахара
- Галеты
- Каша пшенная из пакетиков "Увелка"
- " Европа"
- молоко отборное
- палочки кукуру
- хлопья овсяные *Увелка
- Сыр чечил
- Хек с овощами
- палочки кукурузные
- печень с помидорами
- Гематовит "железо плюс"
- Сырники
- творожный ломтик
- картофель жареный со свининой
- Лечо без масла и уксуса
- Конфеты "Бабаевские"
- Гематоген с кокосом
- Коктейль молочный в вишней и черешней Данон
- какашки
- Скумбрия под "шубой"
- пельмени поваренок
- Хлеб Зернопан
- печенье с желе
- Ванильно – шоколадный творожный десер
- Пальчики баклажанные.
- каша артек
- Цикорий
- Йогурт фруктовый обезжиренный "Вишня-черешня" Избёнка
- индюшкино филе с грибами в кефире
- Ессентуки №4
- Плавленый сыр Президент лёгкий
- сыр мягкий Philadelphia light
- Сырный крем-суп
- Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом
- молоко кокосовое Dairy Free
- Чернослив в шоколаде
- маффин с рикоттой
- Молочный диетический десерт по Дюкану
- Оладьи из куриной печени с укропом
- печенье Belavita
- отруби с черносливом
- апельсиновые корки в шоколаде
- филе бройлера без кожи
- батончик
- холодец богатырский из говядины
- торт из яблочневых коржей с творожным кремом
- куриный бульон
- галеты классические Любятово
- Паштет "Кронборг" запеченый
- соевый соус
- каша с тыквы c пшеном
- печенье затяжное
- Тыквенный бисквит
- Травы для спагетти
- Вермут "Delasy" белый
- Вино "Молоко любимой женщины"
- Соус болоньезе
- цветочная пыльца
Метки: Как приготовить Салат "Весенний день", калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весенний день", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
