Рецепт Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 200 г
Какао-порошок 50 г
Миндаль 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.9% 521 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 15.6% 166 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 8.1% 317 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 5.4% 475 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 6.4% 404 г
Витамин В4, холин 131.01 мг 500 мг 26.2% 6.8% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 4.6% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 21.444 мкг 400 мкг 5.4% 1.4% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 2.9% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.611 мг 15 мг 57.4% 14.8% 174 г
Витамин Н, биотин 10.444 мкг 50 мкг 20.9% 5.4% 479 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.4444 мг 20 мг 22.2% 5.7% 450 г
Ниацин 1.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.89 мг 2500 мг 19.2% 4.9% 520 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 3.4% 763 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 14.3% 180 г
Магний, Mg 130.56 мг 400 мг 32.6% 8.4% 306 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 1.3% 1997 г
Сера, S 147 мг 1000 мг 14.7% 3.8% 680 г
Фосфор, P 317.9 мг 800 мг 39.7% 10.2% 252 г
Хлор, Cl 85.44 мг 2300 мг 3.7% 1% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 4.978 мг 18 мг 27.7% 7.1% 362 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 1.6% 1569 г
Кобальт, Co 8.544 мкг 10 мкг 85.4% 22% 117 г
Литий, Li 7.133 мкг ~
Марганец, Mn 1.167 мг 2 мг 58.4% 15.1% 171 г
Медь, Cu 589.39 мкг 1000 мкг 58.9% 15.2% 170 г
Молибден, Mo 18.789 мкг 70 мкг 26.8% 6.9% 373 г
Никель, Ni 40 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 14.589 мкг 55 мкг 26.5% 6.8% 377 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 82.31 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4860 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 2.6% 978 г
Цинк, Zn 2 мг 12 мг 16.7% 4.3% 600 г
Цирконий, Zr 11.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 2.18 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.988 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.419 г min 16.8 г 103.7% 26.7%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.591 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.104 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 388 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 36.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, витамином B2 - 24,8 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином D - 11,4 %, витамином E - 57,4 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 19,2 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 55,6 %, магнием - 32,6 %, фосфором - 39,7 %, железом - 27,7 %, кобальтом - 85,4 %, марганцем - 58,4 %, медью - 58,9 %, молибденом - 26,8 %, селеном - 26,5 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 388 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные кексы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги