Рецепт Мясо по-казахски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по-казахски

Конина (Варка без слива) 2000 г
Тесто для пельменей 800 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Вода 3000 г
Жир бараний 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-казахски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.5% 962 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.8% 824 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.8% 2841 г
Органические кислоты 8.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.376 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11848 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10571 г
Витамин РР, НЭ 2.6996 мг 20 мг 13.5% 11% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 100.62 мг 2500 мг 4% 3.3% 2485 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 1.1% 7371 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 2% 4162 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 1% 8508 г
Сера, S 87.22 мг 1000 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 6.3% 1276 г
Хлор, Cl 137.48 мг 2300 мг 6% 4.9% 1673 г
Микроэлементы
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1592 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 14% 583 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2361 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 7.7% 1054 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4419 г
Селен, Se 0.619 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8885 г
Фтор, F 61.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6539 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.1329 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо по-казахски составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-КАЗАХСКИ

Мясо по-казахски богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Мясо по-казахски

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по-казахски, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-казахски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты