Рецепт Вишневый закрытый пирог с творожным тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый закрытый пирог с творожным тестом

Песочное тесто из творога 270 г
Вишня 800 г
Сахар песок 200 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый закрытый пирог с творожным тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6% 889 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1571 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 1.627 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.012 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 5.5% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7310 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2533 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.31 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1387 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Кремний, Si 24.525 мг 30 мг 81.8% 43.2% 122 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1958 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3580 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 1.1% 5005 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3% 1790 г
Хлор, Cl 46.83 мг 2300 мг 2% 1.1% 4911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 21.91 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.6% 3358 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8021 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1274 г
Литий, Li 1.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1901 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2145 г
Никель, Ni 9.031 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 2.391 мкг 55 мкг 4.3% 2.3% 2300 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 4.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 1% 5427 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.526 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.507 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.965 г min 16.8 г 11.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вишневый закрытый пирог с творожным тестом составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 169 гр (319.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ ТЕСТОМ

Вишневый закрытый пирог с творожным тестом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,8 %

Чем полезен Вишневый закрытый пирог с творожным тестом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый закрытый пирог с творожным тестом, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый закрытый пирог с творожным тестом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги