Рецепт суп-харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-харчо

Бульон мясной прозрачный 2500 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная 150 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 1000 г
Масло подсолнечное 35 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.6% 1514 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 5.2% 2228 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 13.2% 879 г
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 10.3% 1118 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.357 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9181 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.9% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7634 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7912 мг 20 мг 14% 16.2% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 240.98 мг 2500 мг 9.6% 11.1% 1037 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8071 г
Кремний, Si 30.355 мг 30 мг 101.2% 116.9% 99 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2389 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6718 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2899 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 11.9% 974 г
Хлор, Cl 25.56 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8998 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 46.82 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1556 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4559 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 27.3% 424 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 8.8% 1308 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1379 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 6% 1917 г
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 4.4% 2603 г
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28860 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1672 г
Цинк, Zn 0.5136 мг 12 мг 4.3% 5% 2336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-харчо составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 102 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ХАРЧО

суп-харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 101,2 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен суп-харчо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-харчо, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты