Рецепт салат капуста+морковь+яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат капуста+морковь+яблоко

Капуста белокочанная 217 г
Морковь, красная 81 г
Масло подсолнечное 3 г
Уксус яблочный 5 г
яблоко 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста+морковь+яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.2% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.4% 3369 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.4% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 6.9% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 376.5 мкг 900 мкг 41.8% 102.5% 239 г
бета Каротин 2.26 мг 5 мг 45.2% 110.8% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 2.7% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.738 мкг 400 мкг 3.2% 7.8% 3140 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 64.2% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 7.1% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 83.1% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.6583 мг 20 мг 3.3% 8.1% 3038 г
Макроэлементы
Калий, K 189.04 мг 2500 мг 7.6% 18.6% 1322 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3419 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 9.3% 2628 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 2% 12346 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5379 г
Фосфор, Ph 26 мг 800 мг 3.3% 8.1% 3077 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 2% 12372 г
Микроэлементы
Бор, B 100.5 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4138 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9934 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 37% 664 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 10.8% 2265 г
Медь, Cu 40.28 мкг 1000 мкг 4% 9.8% 2483 г
Молибден, Mo 5.023 мкг 70 мкг 7.2% 17.6% 1394 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32164 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79681 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 12.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5958 г

Энергетическая ценность салат капуста+морковь+яблоко составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ КАПУСТА+МОРКОВЬ+ЯБЛОКО

салат капуста+морковь+яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 33,9 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен салат капуста+морковь+яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат капуста+морковь+яблоко, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста+морковь+яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ