Рецепт омлет с 2 яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с 2 яйцами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "омлет с 2 яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.3% 1226 г
Жиры 5.4 г 60 г 9% 10.2% 1111 г
Углеводы 3.7 г 211 г 1.8% 2% 5703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 84 г 2400 г 3.5% 4% 2857 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 13.1% 860 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 16% 709 г
Витамин В4, холин 102.76 мг 500 мг 20.6% 23.3% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 16.3% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.017 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6648 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 17.6% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 8.9% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 9.214 мкг 50 мкг 18.4% 20.8% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8088 мг 20 мг 9% 10.2% 1106 г
Макроэлементы
Калий, K 153.73 мг 2500 мг 6.1% 6.9% 1626 г
Кальций, Ca 98.9 мг 1000 мг 9.9% 11.2% 1011 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3021 г
Натрий, Na 82.01 мг 1300 мг 6.3% 7.1% 1585 г
Сера, S 81.09 мг 1000 мг 8.1% 9.2% 1233 г
Фосфор, Ph 127.6 мг 800 мг 16% 18.1% 627 г
Хлор, Cl 133.06 мг 2300 мг 5.8% 6.6% 1729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1957 г
Йод, I 13.36 мкг 150 мкг 8.9% 10.1% 1123 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 45.1% 251 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 4.2% 2701 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 9.2% 1233 г
Селен, Se 12.266 мкг 55 мкг 22.3% 25.2% 448 г
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12019 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1794 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с 2 яйцами составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 88.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С 2 ЯЙЦАМИ

омлет с 2 яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен омлет с 2 яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить омлет с 2 яйцами, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с 2 яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ