Рецепт Суши стандарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши стандарт

Авокадо 100 г
Лосось атлантический (семга) 200 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный 200 г
Морская капуста сушеная 21 г
Соевый соус 20 г
Хрен корень 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши стандарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.9% 1810 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.1% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5422 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.5% 1277 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.6% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.828 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.0631 мг 20 мг 20.3% 14.2% 492 г
Макроэлементы
Калий, K 569.57 мг 2500 мг 22.8% 16% 439 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4244 г
Магний, Mg 73.68 мг 400 мг 18.4% 12.9% 543 г
Натрий, Na 390.13 мг 1300 мг 30% 21% 333 г
Сера, S 84.09 мг 1000 мг 8.4% 5.9% 1189 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 10.4% 673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.568 мг 18 мг 30.9% 21.7% 323 г
Йод, I 95.28 мкг 150 мкг 63.5% 44.5% 157 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Медь, Cu 48.28 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2071 г
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суши стандарт составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ СТАНДАРТ

Суши стандарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,3 %, калием - 22,8 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 14,9 %, железом - 30,9 %, йодом - 63,5 %

Чем полезен Суши стандарт

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши стандарт, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши стандарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы