Рецепт Пшённая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 180 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.5% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин В4, холин 20.31 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.051 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3319 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 9.9% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1816 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Макроэлементы
Калий, K 166.15 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1505 г
Кальций, Ca 101 мг 1000 мг 10.1% 8.7% 990 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 5.8% 1492 г
Натрий, Na 128.26 мг 1300 мг 9.9% 8.5% 1014 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 3.4% 2484 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 12.7% 676 г
Хлор, Cl 227.78 мг 2300 мг 9.9% 8.5% 1010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2985 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1740 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 20.1% 430 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 8% 1076 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 7.1% 1211 г
Молибден, Mo 8.124 мкг 70 мкг 11.6% 10% 862 г
Селен, Se 1.722 мкг 55 мкг 3.1% 2.7% 3194 г
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшённая на молоке составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ НА МОЛОКЕ

Пшённая на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пшённая на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая на молоке, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы