Рецепт Горчичный соус с папайей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчичный соус с папайей

Папайя 200 г
Горчица столовая 30 г
Мед пчелиный 45 г
Кунжутное масло 18 г
Соевый соус 10 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчичный соус с папайей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8% 875 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6% 1165 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 2990 г
альфа Каротин 1.278 мкг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2841 г
бета Криптоксантин 376.358 мкг ~
Ликопин 1168.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 26.246 мкг 400 мкг 6.6% 4.6% 1524 г
Витамин C, аскорбиновая 39.2 мг 90 мг 43.6% 30.6% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 4.1% 1728 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4353 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4595 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.98 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1573 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3758 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 4.9% 1425 г
Натрий, Na 303.64 мг 1300 мг 23.4% 16.4% 428 г
Сера, S 5.75 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3.1% 2286 г
Хлор, Cl 2.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 84249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 5.3% 1321 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2841 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2563 г
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13648 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.49 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Горчичный соус с папайей составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЧНЫЙ СОУС С ПАПАЙЕЙ

Горчичный соус с папайей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,6 %

Чем полезен Горчичный соус с папайей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горчичный соус с папайей, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчичный соус с папайей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты