Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца

Сыр российский 115 г
Колбаса вареная, докторская 89 г
Сардельки говяжьи 63 г
Помидоры (томаты), грунтовые 284 г
тесто слоеное талосто 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.7% 409 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.9% 1634 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.8% 1000 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.658 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11710 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0299 мг 20 мг 10.1% 4.8% 985 г
Макроэлементы
Калий, K 158.23 мг 2500 мг 6.3% 3% 1580 г
Кальций, Ca 137.09 мг 1000 мг 13.7% 6.5% 729 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 1.9% 2519 г
Натрий, Na 275.12 мг 1300 мг 21.2% 10.1% 473 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 2.9% 1640 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 6.6% 717 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11336 г
Микроэлементы
Бор, B 40.9 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 10.2% 468 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4016 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2157 г
Молибден, Mo 2.491 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2810 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38732 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2085 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

пицца богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен пицца

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги