Рецепт перец и кабачки фаршированные мясом с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец и кабачки фаршированные мясом с рисом

Кабачок 551 г
Перец сладкий 500 г
Яйцо куриное 52 г
Лук репчатый 175 г
Рис, зерно продовольственное 130 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 400 г
Петрушка 26 г
Говядина, котлетное мясо 150 г
Свинина, котлетное мясо 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "перец и кабачки фаршированные мясом с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 5.5 г 60 г 9.2% 9.6% 1091 г
Углеводы 7.5 г 211 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.9% 1176 г
Вода 76 г 2400 г 3.2% 3.4% 3158 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 9.8% 1065 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.8% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 8.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2368 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 5% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 11.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 12.151 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3292 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 7.3% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 57.18 мг 90 мг 63.5% 66.5% 157 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.747 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2862 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 18.6% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.9335 мг 20 мг 9.7% 10.2% 1034 г
Макроэлементы
Калий, K 199.97 мг 2500 мг 8% 8.4% 1250 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 2% 5368 г
Кремний, Si 80.6 мг 30 мг 268.7% 281.4% 37 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2197 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3662 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1940 г
Фосфор, Ph 64.6 мг 800 мг 8.1% 8.5% 1238 г
Хлор, Cl 54.92 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4188 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 5% 2086 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 26.4% 397 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 13.9% 753 г
Медь, Cu 73.12 мкг 1000 мкг 7.3% 7.6% 1368 г
Молибден, Mo 4.124 мкг 70 мкг 5.9% 6.2% 1697 г
Селен, Se 2.126 мкг 55 мкг 3.9% 4.1% 2587 г
Фтор, F 40.24 мкг 4000 мкг 1% 1% 9940 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.6672 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1799 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец и кабачки фаршированные мясом с рисом составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕЦ И КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ С РИСОМ

перец и кабачки фаршированные мясом с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,5 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 268,7 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен перец и кабачки фаршированные мясом с рисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить перец и кабачки фаршированные мясом с рисом, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец и кабачки фаршированные мясом с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ