Рецепт Пицца "Молния". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца "Молния"

Сметана 10% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 370 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 75 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 100 г
Сыр Тильзит [Horeca Select] 30 г
Дугушка [Стародворские Колбасы] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца "Молния"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.2% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.6% 928 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.6% 1440 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 8.651 мкг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2762 г
бета Криптоксантин 19.868 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 5% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4661 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1551 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.4226 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.01 мг 2500 мг 7.6% 4% 1316 г
Кальций, Ca 53.42 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1872 г
Кремний, Si 1.976 мг 30 мг 6.6% 3.4% 1518 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3575 г
Натрий, Na 114.1 мг 1300 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Сера, S 46.79 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 5.9% 882 г
Хлор, Cl 186.98 мг 2300 мг 8.1% 4.2% 1230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2187 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 17.6% 296 г
Литий, Li 3.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1916 мг 2 мг 9.6% 5% 1044 г
Медь, Cu 84.43 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1184 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 947 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 4.067 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1352 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.4815 мг 12 мг 4% 2.1% 2492 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца "Молния" составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА "МОЛНИЯ"

Пицца "Молния" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,3 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Пицца "Молния"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца "Молния", калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца "Молния", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы