Рецепт котлеты куриные 06.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные 06.09.14

Курица, 1 категории (Жарка котлеты) 1080 г
Картофель (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Батон нарезной 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 70 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные 06.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.7% 571 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.8% 1955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2050 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 52.04 мг 500 мг 10.4% 5.7% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 11.4% 483 г
Витамин В9, фолаты 8.995 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4447 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 5.6% 982 г
Витамин Н, биотин 6.378 мкг 50 мкг 12.8% 7.1% 784 г
Витамин РР, НЭ 8.2572 мг 20 мг 41.3% 22.8% 242 г
Макроэлементы
Калий, K 246.89 мг 2500 мг 9.9% 5.5% 1013 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6456 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2286 г
Натрий, Na 76.51 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1699 г
Сера, S 135.29 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 739 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6% 924 г
Хлор, Cl 122.76 мг 2300 мг 5.3% 2.9% 1874 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 36.61 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4% 1387 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Кобальт, Co 9.234 мкг 10 мкг 92.3% 50.9% 108 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Медь, Cu 106.75 мкг 1000 мкг 10.7% 5.9% 937 г
Молибден, Mo 3.397 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2061 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18333 г
Фтор, F 89.83 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4453 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 9% 612 г
Цинк, Zn 1.5233 мг 12 мг 12.7% 7% 788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные 06.09.14 составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ 06.09.14

котлеты куриные 06.09.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 41,3 %, кобальтом - 92,3 %, хромом - 16,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен котлеты куриные 06.09.14

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные 06.09.14, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные 06.09.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты