Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 350 г
Укроп, свежий 10 г
Лук порей 7 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.3% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.1% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 38.1% 641 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 38.1% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 9.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 12% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.824 мкг 400 мкг 3.7% 9% 2698 г
Витамин C, аскорбиновая 26.18 мг 90 мг 29.1% 71.1% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 24.2% 1009 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 5.6% 4374 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 15.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7082 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2824 г
Макроэлементы
Калий, K 293.81 мг 2500 мг 11.8% 28.9% 851 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4517 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 12.5% 1963 г
Натрий, Na 211.25 мг 1300 мг 16.3% 39.9% 615 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7663 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8.3% 2909 г
Хлор, Cl 370.56 мг 2300 мг 16.1% 39.4% 621 г
Микроэлементы
Бор, B 107 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 14.2% 1719 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8065 г
Кобальт, Co 5.665 мкг 10 мкг 56.7% 138.6% 177 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 20.3% 1210 г
Медь, Cu 107.72 мкг 1000 мкг 10.8% 26.4% 928 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 24.7% 986 г
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14785 г
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21482 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 22.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5618 г

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 29,1 %, калием - 11,8 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 56,7 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы