Рецепт Мясная окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная окрошка

катык 250 г
Вода 700 г
Огурец, грунтовый 120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Петрушка, сырая 50 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Курица отварная, по 2-4 350 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мясная окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.6% 1333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.8% 1191 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 4.5% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 11% 1278 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 14.4% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 8.315 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4811 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 17.3% 815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 62.2 мкг 120 мкг 51.8% 73.1% 193 г
Витамин РР, НЭ 2.8033 мг 20 мг 14% 19.7% 713 г
Макроэлементы
Калий, K 98.47 мг 2500 мг 3.9% 5.5% 2539 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 4.2% 3301 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 4.2% 3364 г
Натрий, Na 187.04 мг 1300 мг 14.4% 20.3% 695 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38760 г
Фосфор, Ph 45.6 мг 800 мг 5.7% 8% 1754 г
Хлор, Cl 188.08 мг 2300 мг 8.2% 11.6% 1223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2296 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.7% 8264 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1878 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 4.2% 3383 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16787 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 44.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8917 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.115 мг 12 мг 1% 1.4% 10435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясная окрошка составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МЯСНАЯ ОКРОШКА

Мясная окрошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 51,8 %, витамином PP - 14 %

Чем полезен Мясная окрошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мясная окрошка, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ