Рецепт Салат помогур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помогур

Огурец парниковый 470 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Укроп 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помогур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.5% 1931 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 16.7% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 18% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13555 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 42.7% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 23.7% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10101 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 30.5% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 5.2% 4966 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.48 мг 2500 мг 8.5% 22.1% 1177 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4845 г
Кремний, Si 30.916 мг 30 мг 103.1% 268.5% 97 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4124 г
Натрий, Na 188 мг 1300 мг 14.5% 37.8% 691 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 2.6% 9862 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.9% 2402 г
Хлор, Cl 310.57 мг 2300 мг 13.5% 35.2% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3403 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16304 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 81% 322 г
Литий, Li 11.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 18% 1459 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 18.8% 1397 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 14.6% 1798 г
Никель, Ni 5.375 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13682 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43290 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 18.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.2172 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5525 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 99.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~

Энергетическая ценность Салат помогур составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМОГУР

Салат помогур богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 103,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат помогур

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помогур, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помогур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги