Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Сахар песок 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 440 г
Крупа манная 50 г
Яйцо куриное 150 г
Разрыхлитель теста 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.2% 503 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.6% 1556 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.3% 1048 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1554 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин В4, холин 77.6 мг 500 мг 15.5% 8.7% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.4 мкг 400 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 16.5% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 8.499 мкг 50 мкг 17% 9.5% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1493 мг 20 мг 15.7% 8.8% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 82.83 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3018 г
Кальций, Ca 83.13 мг 1000 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Натрий, Na 47.67 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Сера, S 157.53 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 635 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 10.5% 534 г
Хлор, Cl 100.07 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2298 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 27.2% 207 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.1% 5025 г
Медь, Cu 56.47 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1771 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1082 г
Селен, Se 23.94 мкг 55 мкг 43.5% 24.4% 230 г
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 2.2% 2527 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 43,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги