Рецепт Перошки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перошки с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта 32 г
Вода 5.5 г
Картофельное пюре по 1-208 26 г
Оливковое масло 1.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перошки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.7 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3% 1310 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.2% 629 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.8% 576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.568 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3183 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.698 мг 15 мг 11.3% 4.4% 883 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5388 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.9188 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.49 мг 2500 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5274 г
Кремний, Si 1.855 мг 30 мг 6.2% 2.4% 1617 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2660 г
Натрий, Na 98.84 мг 1300 мг 7.6% 3% 1315 г
Сера, S 32.54 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3073 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 3% 1309 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 41.74 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 2.9% 1348 г
Марганец, Mn 0.2645 мг 2 мг 13.2% 5.2% 756 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2154 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 3.3% 1181 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 2.783 мкг 55 мкг 5.1% 2% 1976 г
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 18.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22014 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.333 г min 16.8 г 31.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~

Энергетическая ценность Перошки с картошкой составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРОШКИ С КАРТОШКОЙ

Перошки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Перошки с картошкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перошки с картошкой, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перошки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты