Рецепт Крем шоколадный со сливками из молока 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем шоколадный со сливками из молока 3,2

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	130 г
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	70 г
гуаровая камедь	2 г
ксантановая камедь	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем шоколадный со сливками из молока 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	356.4 ккал	1684 ккал	21.2%	5.9%	473 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	1.4%	2000 г
Жиры	34.7 г	56 г	62%	17.4%	161 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	0.9%	3000 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.1%	909 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.6%	4439 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	212.6 мкг	900 мкг	23.6%	6.6%	423 г
Ретинол	0.192 мг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	0.7%	4098 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.4%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	2%	1429 г
Витамин В4, холин	18.09 мг	500 мг	3.6%	1%	2764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	1.6%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.026 мг	2 мг	1.3%	0.4%	7692 г
Витамин В9, фолаты	2.607 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	15343 г
Витамин В12, кобаламин	0.258 мкг	3 мкг	8.6%	2.4%	1163 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	0.2%	13235 г
Витамин D, кальциферол	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	1.4%	2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.408 мг	15 мг	2.7%	0.8%	3676 г
Витамин Н, биотин	1.668 мкг	50 мкг	3.3%	0.9%	2998 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	0.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.4787 мг	20 мг	2.4%	0.7%	4178 г
Ниацин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.34 мг	2500 мг	8%	2.2%	1254 г
Кальций, Ca	78.6 мг	1000 мг	7.9%	2.2%	1272 г
Магний, Mg	45.12 мг	400 мг	11.3%	3.2%	887 г
Натрий, Na	31.64 мг	1300 мг	2.4%	0.7%	4109 г
Сера, S	16.66 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	6002 г
Фосфор, P	103.9 мг	800 мг	13%	3.6%	770 г
Хлор, Cl	57.35 мг	2300 мг	2.5%	0.7%	4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.1 мкг	~
Железо, Fe	2.105 мг	18 мг	11.7%	3.3%	855 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	0.9%	3198 г
Кобальт, Co	0.417 мкг	10 мкг	4.2%	1.2%	2398 г
Марганец, Mn	0.3189 мг	2 мг	15.9%	4.5%	627 г
Медь, Cu	7.32 мкг	1000 мкг	0.7%	0.2%	13661 г
Молибден, Mo	2.607 мкг	70 мкг	3.7%	1%	2685 г
Олово, Sn	6.78 мкг	~
Селен, Se	2.479 мкг	55 мкг	4.5%	1.3%	2219 г
Стронций, Sr	8.86 мкг	~
Фтор, F	11.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35430 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	0.6%	4808 г
Цинк, Zn	0.7867 мг	12 мг	6.6%	1.9%	1525 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.028 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	21.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.152 г	~
6:0 Капроновая	0.256 г	~
8:0 Каприловая	0.222 г	~
10:0 Каприновая	0.582 г	~
12:0 Лауриновая	0.745 г	~
14:0 Миристиновая	2.412 г	~
16:0 Пальмитиновая	7.581 г	~
18:0 Стеариновая	2.317 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.759 г	min 16.8 г	52.1%	14.6%
14:1 Миристолеиновая	0.259 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.881 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.87 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Крем шоколадный со сливками из молока 3,2 составляет 356,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	356.4 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	34.7 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ СО СЛИВКАМИ ИЗ МОЛОКА 3,2

Крем шоколадный со сливками из молока 3,2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 13 %, железом - 11,7 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Крем шоколадный со сливками из молока 3,2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем шоколадный со сливками из молока 3,2, калорийность 356,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем шоколадный со сливками из молока 3,2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе