Рецепт Кабачки с курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курочкой

Курица, 2 категории (Тушение) 500 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Сметана, 40% жирности 300 г
Жир свиной топленый 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.4% 685 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 15.1% 290 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.3% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.2% 850 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1698 г
Витамин В4, холин 75.99 мг 500 мг 15.2% 6.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 8.3% 524 г
Витамин В9, фолаты 10.572 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3864 г
Витамин РР, НЭ 6.7753 мг 20 мг 33.9% 14.8% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 221.22 мг 2500 мг 8.8% 3.8% 1130 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 1.7% 2502 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 1.7% 2495 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Сера, S 107.28 мг 1000 мг 10.7% 4.7% 932 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 6.1% 716 г
Хлор, Cl 60.33 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3812 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2573 г
Кобальт, Co 6.693 мкг 10 мкг 66.9% 29.2% 149 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1802 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4572 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23207 г
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5477 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1053 г
Цинк, Zn 1.2006 мг 12 мг 10% 4.4% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки с курочкой составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРОЧКОЙ

Кабачки с курочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 15,2 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 66,9 %

Чем полезен Кабачки с курочкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курочкой, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы