Рецепт Запеканка овощная кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная кабачковая

Манная крупа 87 г
Кабачок 706 г
Брокколи, цветы, сырая 199 г
Перец сладкий красный 89 г
Яйцо куриное 285 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.5% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.9% 2844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 12.1% 1154 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 16% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 12.7% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 10.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 21.471 мкг 400 мкг 5.4% 7.5% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 37.37 мг 90 мг 41.5% 57.9% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 6.4% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 12.3% 1138 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4511 мг 20 мг 7.3% 10.2% 1378 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.09 мг 2500 мг 8.7% 12.1% 1152 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 4.2% 3307 г
Кремний, Si 17.207 мг 30 мг 57.4% 80.1% 174 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3210 г
Натрий, Na 286.4 мг 1300 мг 22% 30.7% 454 г
Сера, S 47.36 мг 1000 мг 4.7% 6.6% 2111 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1282 г
Хлор, Cl 425.59 мг 2300 мг 18.5% 25.8% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 9.7 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4% 3448 г
Кобальт, Co 4.512 мкг 10 мкг 45.1% 62.9% 222 г
Литий, Li 5.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1375 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1455 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 8.4% 1666 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 8.6% 1614 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 6.907 мкг 55 мкг 12.6% 17.6% 796 г
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25991 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная кабачковая составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ КАБАЧКОВАЯ

Запеканка овощная кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином C - 41,5 %, кремнием - 57,4 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Запеканка овощная кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная кабачковая, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты