Рецепт солянка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка с индейкой

Капуста белокочанная (Тушение) 615 г
Вода 1000 г
Индейка 1 кат. 350 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.1% 675 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 48.94 мг 500 мг 9.8% 8% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 16.379 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2442 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 7.6% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 27.7% 296 г
Витамин РР, НЭ 4.5229 мг 20 мг 22.6% 18.5% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 220.32 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1135 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2590 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2457 г
Натрий, Na 370.19 мг 1300 мг 28.5% 23.3% 351 г
Сера, S 107.23 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 933 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 8.6% 952 г
Хлор, Cl 568.66 мг 2300 мг 24.7% 20.2% 404 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7426 г
Кобальт, Co 6.957 мкг 10 мкг 69.6% 57% 144 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 5.7% 1436 г
Медь, Cu 86.59 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1155 г
Молибден, Mo 15.335 мкг 70 мкг 21.9% 17.9% 456 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18966 г
Фтор, F 96.41 мкг 4000 мкг 2.4% 2% 4149 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 10.3% 794 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 7.5% 1105 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность солянка с индейкой составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ИНДЕЙКОЙ

солянка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,8 %, витамином PP - 22,6 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 69,6 %, молибденом - 21,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен солянка с индейкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить солянка с индейкой, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты