Рецепт омлет с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с луком и помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 360 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.6% 987 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 20.6% 508 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 16.6% 629 г
Витамин В4, холин 143.27 мг 500 мг 28.7% 30.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 17.9% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.999 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4445 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 12.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1867 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 12.8% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 12.053 мкг 50 мкг 24.1% 25.2% 415 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3312 мг 20 мг 11.7% 12.3% 858 г
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 6.3% 1656 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4% 2663 г
Натрий, Na 319.52 мг 1300 мг 24.6% 25.8% 407 г
Сера, S 117.37 мг 1000 мг 11.7% 12.3% 852 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 17.6% 596 г
Хлор, Cl 485.94 мг 2300 мг 21.1% 22.1% 473 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 9.9% 1055 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 9.3% 1121 г
Кобальт, Co 8.113 мкг 10 мкг 81.1% 84.9% 123 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2114 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 9.6% 1084 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 9.9% 1053 г
Селен, Se 17.841 мкг 55 мкг 32.4% 33.9% 308 г
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9179 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.8839 мг 12 мг 7.4% 7.7% 1358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с луком и помидорами составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

омлет с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 81,1 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен омлет с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с луком и помидорами, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты