Рецепт Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

Куриная грудка (филе) 200 г
Кефир 1% 50 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Яичный белок куриный 65 г
Способ приготовления

приправа прованские травы, паркика, соль перец по вкусу. Запекать в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 19.1% 444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2284 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.8% 968 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1414 г
Витамин РР, НЭ 7.2345 мг 20 мг 36.2% 30.8% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 250.08 мг 2500 мг 10% 8.5% 1000 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Магний, Mg 66.61 мг 400 мг 16.7% 14.2% 601 г
Натрий, Na 77.7 мг 1300 мг 6% 5.1% 1673 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2073 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 16.1% 530 г
Хлор, Cl 55.21 мг 2300 мг 2.4% 2% 4166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4644 г
Кобальт, Co 5.958 мкг 10 мкг 59.6% 50.6% 168 г
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 18.9% 450 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 9.1% 937 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 9.3% 917 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50697 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 25.3% 335 г
Цинк, Zn 1.1803 мг 12 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ХРУСТЯЩЕЙ ОВСЯНОЙ КОРОЧКОЙ

Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,2 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 59,6 %, марганцем - 22,2 %, хромом - 29,8 %

Чем полезен Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги