Рецепт свежий с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свежий с базиликом

Помидоры (томаты), грунтовые 556 г
Огурец, грунтовый 222 г
Перец сладкий 50 г
Базилик, свежий 7 г
Чеснок луковица 11 г
Масло оливковое 17 г
Орегано, сушеный 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свежий с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.9% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.4% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 27.2% 861 г
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 30.2% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 3% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.142 мкг 400 мкг 2.5% 5.9% 3944 г
Витамин C, аскорбиновая 30.32 мг 90 мг 33.7% 78.9% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 12.4% 1889 г
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5025 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 31.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 7.5% 3130 г
Макроэлементы
Калий, K 242.31 мг 2500 мг 9.7% 22.7% 1032 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3834 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 11.2% 2086 г
Натрий, Na 48.97 мг 1300 мг 3.8% 8.9% 2655 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11587 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 9.1% 2589 г
Хлор, Cl 111.67 мг 2300 мг 4.9% 11.5% 2060 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 13.8% 1709 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.3% 6977 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 98.8% 237 г
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 20.8% 1122 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 24.6% 951 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 16.2% 1443 г
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10436 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23392 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 22% 1059 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5474 г

Энергетическая ценность свежий с базиликом составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ С БАЗИЛИКОМ

свежий с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен свежий с базиликом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свежий с базиликом, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свежий с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы