Рецепт Яичница многопомидорная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница многопомидорная

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 280 г
Соевый соус 27 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 34 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 240 г
Паприка 0 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница многопомидорная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.8% 514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 13.2% 533 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 8.3% 849 г
Витамин В4, холин 111.84 мг 500 мг 22.4% 15.8% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 10.1% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.222 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 6.2% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 6.7% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.335 мг 15 мг 22.2% 15.7% 450 г
Витамин Н, биотин 9.458 мкг 50 мкг 18.9% 13.3% 529 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.0429 мг 20 мг 10.2% 7.2% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 213.99 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1168 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2585 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2420 г
Натрий, Na 334.31 мг 1300 мг 25.7% 18.1% 389 г
Сера, S 93.44 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1070 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 9.3% 758 г
Хлор, Cl 100.79 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2282 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Железо, Fe 1.656 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 4.9% 1455 г
Кобальт, Co 8.375 мкг 10 мкг 83.8% 59.1% 119 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1346 г
Медь, Cu 111.45 мкг 1000 мкг 11.1% 7.8% 897 г
Молибден, Mo 6.098 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1148 г
Селен, Se 14.105 мкг 55 мкг 25.6% 18.1% 390 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10168 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 6.5% 1089 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница многопомидорная составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА МНОГОПОМИДОРНАЯ

Яичница многопомидорная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 18,9 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 83,8 %, медью - 11,1 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Яичница многопомидорная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница многопомидорная, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница многопомидорная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы