Рецепт Печеные яблоки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеные яблоки с творогом

Яблоко 190 г
Какао нибс 3 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Порошок стевии 5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 2 г
Способ приготовления

Яблоки фаршированные творогом и запеченные в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеные яблоки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.8% 478 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 7.2% 652 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11.1% 426 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.8% 5982 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.2% 3863 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.6% 849 г
Витамин В4, холин 35.34 мг 500 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин В9, фолаты 29.925 мкг 400 мкг 7.5% 3.5% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.855 мкг 3 мкг 28.5% 13.4% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 24.06 мг 90 мг 26.7% 12.6% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3119 г
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 5.1% 915 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.4567 мг 20 мг 17.3% 8.1% 579 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 735.68 мг 2500 мг 29.4% 13.8% 340 г
Кальций, Ca 142.6 мг 1000 мг 14.3% 6.7% 701 г
Кремний, Si 4.75 мг 30 мг 15.8% 7.4% 632 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Натрий, Na 120.09 мг 1300 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Сера, S 158.31 мг 1000 мг 15.8% 7.4% 632 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 9.5% 495 г
Хлор, Cl 76.63 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.5 мкг ~
Бор, B 581.9 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 5.433 мг 18 мг 30.2% 14.2% 331 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1445 г
Кобальт, Co 3.625 мкг 10 мкг 36.3% 17.1% 276 г
Литий, Li 1.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Медь, Cu 299.55 мкг 1000 мкг 30% 14.1% 334 г
Молибден, Mo 19.063 мкг 70 мкг 27.2% 12.8% 367 г
Никель, Ni 40.375 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 149.6 мкг ~
Селен, Se 20.025 мкг 55 мкг 36.4% 17.1% 275 г
Стронций, Sr 18.7 мкг ~
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10256 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 10.1% 465 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1839 г
Цирконий, Zr 7.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.009 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.703 г ~
Лейцин 1.288 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты 6.913 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 1.417 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печеные яблоки с творогом составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ

Печеные яблоки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 28,5 %, витамином C - 26,7 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 29,4 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 15,8 %, фосфором - 20,2 %, железом - 30,2 %, кобальтом - 36,3 %, медью - 30 %, молибденом - 27,2 %, селеном - 36,4 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Печеные яблоки с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеные яблоки с творогом, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеные яблоки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы