Рецепт греча на мол.2,5%_30.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты греча на мол.2,5%_30.03.14
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "греча на мол.2,5%_30.03.14".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.9% | 833 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.217 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.761 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2433 мг | 20 мг | 11.2% | 10.1% | 892 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 100.12 мг | 1000 мг | 10% | 9% | 999 г |
| Кремний, Si | 17.472 мг | 30 мг | 58.2% | 52.7% | 172 г |
| Магний, Mg | 53.19 мг | 400 мг | 13.3% | 12% | 752 г |
| Натрий, Na | 110.57 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Сера, S | 44.31 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2257 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 15.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 205.03 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.1% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 7.5% | 1199 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.2% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 1.385 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.6% | 722 г |
| Марганец, Mn | 0.3421 мг | 2 мг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Медь, Cu | 148.87 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.5% | 672 г |
| Молибден, Mo | 11.924 мкг | 70 мкг | 17% | 15.4% | 587 г |
| Селен, Se | 3.516 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Фтор, F | 22.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18002 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7884 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность греча на мол.2,5%_30.03.14 составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА НА МОЛ.2,5%_30.03.14
греча на мол.2,5%_30.03.14 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 58,2 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 17,1 %, медью - 14,9 %, молибденом - 17 %
Чем полезен греча на мол.2,5%_30.03.14
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- подливка из печени
- куриные желудочки
- куриное сердце
- Салат Ассорти (из столовой)
- Давга
- Суп из рыбы с перловкой
- Салат легкий из капусты
- Кальмар сушеный Beerka
- Пудинг шоколадный со сливками
- Ролл Филадельфия
- суп-пюре из кабачков с цветной капустой
- Майонез Calve Легкий
- Салат из помидоров, огурцов, редиса и моркови
- Удон с свининой в сливках
- пиво Бад
- овощной салат
- Колбаса вареная Вязанка
- Гречка с печенкой 14,08,14
- Соус майонезный Astoria Сметанный с грибами
- Щи зеленые
- Пирожки слойки
- творожок чудо с вишней
- форель консервы
- Куриная грудка (филе)
- Перец красный сладкий
- Куриный бульон
- Морковь по-корейски
- Укроп
- Салат к морковкой
- Сыр Филаделфия
- конфеты "Нуга с клюквой и миндалем"
- Батончик Good day зі злаками_35г
- каша гречневая с овощами
- каша овсяная с медом и изюмом
- Даниссимо творожный
- хлебцы ржаные
- сыр Тильзитер
- Йогурт молочный со злаками
- Пломбир Гостовский шоколадный
- Сыр Queso para ensalada
- творожная коллекция мак, бисквит, изюм 120
- томатный соус
- Хлеб столичный
- Цистон
- Hame: Паштет из индейки
- Пиріг з рисом і грибами
- Каша рисовая
- Куриная грудка на пару
- Пеко кос-халва
- Борщ с тушенкой
- протеин Нектар
- Пицца
- Зефир Lefirelle
- салат с форелью и авокадо
- Пицца из слоеного теста
- Малосольные огурцы
- Пюре 03.02.16
- овощи запеченые в рукаве с курицей
- газ вода Тархун
- Гаспаччо холодный суп
- Гювеч из баклажанов и кабачков
- Зеленый чай
- Котлеты куриные
- вафли венские
- Зеленый чай
- сырники с яблоком и морковью
- Сыр Boursin coisune light
- Маца
- баунти райский ананас
- сырок с растительным жиром с изюмом
- Суп Вашкери
- Пирог с горбушей
- Салат овощной микс без масла
- Хлеб фитнесс гречишный Хлебодар
- куриные спинки
- каша ячневая
- Каша овсяная
- Баклажаны жаренные на салат
- Перец жаренный на салат
- Суп рисовый
- Лук жаренный на салат
- Фасоль зеленая стручковая вареная
- капучино большо
- Салат со стручковой фасолью
- Пастила желейная морковная Вкусвилл
- Суп гороховый
- Листы Лазаньи Lasagne Eldorado
- Вино Toso"Real сухое красное
- творог домик в деревне, зернёный 5%
- Фарш свинина
- Панкейк
- Лазанья
- Овсянка на воде - 1 к 2
- Оладьи из кабачков с манкой 15.08
- Рис ризотто с грибами
- с курицей
- Салат Венегрет простой
- ягоды годжи сушеные
- Колбаса чайная (Брест)
- пирог с мясом
Метки: Как приготовить греча на мол.2,5%_30.03.14, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греча на мол.2,5%_30.03.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
