Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс

Банан 252 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Яйцо куриное 110 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 95 г
Мука Тыквенная [Коноплянка] 26 г
Шоколадные Трюфели с Марципаном [Победа] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.3% 1188 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.2% 384 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.3% 901 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 5.2% 760 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 53.71 мг 500 мг 10.7% 4.2% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 5.595 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7149 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 4.3% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 2.1% 1841 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.41 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1393 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5889 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 43.1% 91 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2% 1969 г
Натрий, Na 40.39 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3219 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2585 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Хлор, Cl 49.33 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 159.4 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2394 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3989 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 7.6% 516 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1643 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 2% 2009 г
Молибден, Mo 2.28 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3070 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 6.308 мкг 55 мкг 11.5% 4.5% 872 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34453 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.2923 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.366 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 1.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС

Банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином H - 11 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Банановый кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс, калорийность 255,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы