Рецепт Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы)

Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-бобы 80 г
Миндальная мука моя 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.8 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 5% 455 г
Жиры 52.3 г 56 г 93.4% 21.4% 107 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 5.5% 417 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 3.9% 590 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 0.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 5.7% 403 г
Витамин В4, холин 55.95 мг 500 мг 11.2% 2.6% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 24.63 мкг 400 мкг 6.2% 1.4% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.2% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.827 мг 15 мг 78.8% 18% 127 г
бета Токоферол 0.171 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 1.1% 2079 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2827 мг 20 мг 11.4% 2.6% 876 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.18 мг 2500 мг 18.6% 4.3% 539 г
Кальций, Ca 127.95 мг 1000 мг 12.8% 2.9% 782 г
Магний, Mg 144.85 мг 400 мг 36.2% 8.3% 276 г
Натрий, Na 111.71 мг 1300 мг 8.6% 2% 1164 г
Сера, S 147.38 мг 1000 мг 14.7% 3.4% 679 г
Фосфор, P 336.6 мг 800 мг 42.1% 9.6% 238 г
Хлор, Cl 150.09 мг 2300 мг 6.5% 1.5% 1532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.52 мг 18 мг 14% 3.2% 714 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6276 г
Кобальт, Co 5.277 мкг 10 мкг 52.8% 12.1% 190 г
Марганец, Mn 1.3428 мг 2 мг 67.1% 15.4% 149 г
Медь, Cu 866.83 мкг 1000 мкг 86.7% 19.8% 115 г
Молибден, Mo 7.287 мкг 70 мкг 10.4% 2.4% 961 г
Селен, Se 5.994 мкг 55 мкг 10.9% 2.5% 918 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 67682 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 2.2924 мг 12 мг 19.1% 4.4% 523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 1.018 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.725 г ~
Аспарагиновая кислота 1.737 г ~
Глицин 0.878 г ~
Глутаминовая кислота 3.236 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 55.556 мг ~
Кампестерол 1.949 мг ~
Стигмастерол 0.487 мг ~
бета Ситостерол 68.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.729 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.368 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 1.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 4.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.751 г min 16.8 г 147.3% 33.7%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.745 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.695 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.871 г от 11.2 до 20.6 г 61.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 6.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы) составляет 436,8 кКал.

  • Порция = 22 гр (96.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.8 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 52.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 18.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ДРОПСАМИ НА СЛИВ МАСЛЕ (80 ДР-Ы)

Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 24,8 %, холином - 11,2 %, витамином E - 78,8 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 18,6 %, кальцием - 12,8 %, магнием - 36,2 %, фосфором - 42,1 %, железом - 14 %, кобальтом - 52,8 %, марганцем - 67,1 %, медью - 86,7 %, цинком - 19,1 %

Чем полезен Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы), калорийность 436,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с дропсами на слив масле (80 др-ы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты