Рецепт Салат 100113. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 100113

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 258 г
Перец сладкий, желтый, сырой 78 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 151 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Уксус 9% 9 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Масло подсолнечное нерафинированное 13 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 100113".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.4% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.6% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.6% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 10.1% 2655 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 13.3% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 18.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 38.065 мкг 400 мкг 9.5% 25.3% 1051 г
Витамин C, аскорбиновая 36.36 мг 90 мг 40.4% 107.4% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 22.6% 1175 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 2.7% 10225 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 66.5% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.6406 мг 20 мг 3.2% 8.5% 3122 г
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 20.7% 1282 г
Кальций, Ca 47.2 мг 1000 мг 4.7% 12.5% 2119 г
Кремний, Si 1.926 мг 30 мг 6.4% 17% 1558 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 9.6% 2809 г
Натрий, Na 359.68 мг 1300 мг 27.7% 73.7% 361 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14085 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10.9% 2424 г
Хлор, Cl 472 мг 2300 мг 20.5% 54.5% 487 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3758 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18519 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 27.1% 982 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 22.9% 1168 г
Медь, Cu 77.52 мкг 1000 мкг 7.8% 20.7% 1290 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 15.7% 1701 г
Селен, Se 0.664 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8283 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 86022 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4125 г

Энергетическая ценность Салат 100113 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 100113

Салат 100113 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,4 %, витамином K - 25 %, хлором - 20,5 %

Чем полезен Салат 100113

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 100113, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 100113, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги