Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Морковь 200 г
Брокколи 200 г
Цветная капуста 230 г
Говядина, грудинка целая, только мясо ,тушеная 204 г
Бульон говяжий 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 16.9% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4% 9333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.9% 12167 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2452 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 43.4% 848 г
альфа Каротин 1.304 мкг ~
бета Каротин 0.646 мг 5 мг 12.9% 47.4% 774 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 20.2% 1818 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 10.3% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 8.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 15.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 6.6% 5613 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 16.9% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 37.1% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.2% 16854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 21.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.0304 мг 20 мг 5.2% 19.1% 1941 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.44 мг 2500 мг 8% 29.4% 1254 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Кремний, Si 6.693 мг 30 мг 22.3% 82% 448 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 9.9% 3704 г
Натрий, Na 162.07 мг 1300 мг 12.5% 46% 802 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 12.5% 2926 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 21.3% 1720 г
Хлор, Cl 3.29 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 69909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 10.7% 3468 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12295 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 3.7% 9615 г
Литий, Li 0.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 5.9% 6309 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 20.2% 1828 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 8.1% 4596 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 16.2% 2278 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 2.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 136519 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 17.3% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 22,3 %

Чем полезен Суп с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги