Рецепт Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05

Перец сладкий красный 206 г
Фасоль стручковая 70 г
Шампиньоны 500 г
Соевый Йогурт [Соймик] 339 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 13.7% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.8% 4308 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.3% 7552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 25.3% 1000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 23% 1100 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 24.8% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 14.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 39.5% 641 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 7.3% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 1.242 мг 5 мг 24.8% 62.8% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 19.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.127 мкг 400 мкг 5.8% 14.7% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 62.05 мг 90 мг 68.9% 174.4% 145 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 8.801 мкг 50 мкг 17.6% 44.6% 568 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3715 мг 20 мг 16.9% 42.8% 593 г
Ниацин 2.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.49 мг 2500 мг 13.9% 35.2% 717 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11086 г
Кремний, Si 6.636 мг 30 мг 22.1% 55.9% 452 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 7.6% 3378 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33248 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5747 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 22.3% 1138 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 2% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4663 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 18% 1418 г
Кобальт, Co 8.931 мкг 10 мкг 89.3% 226.1% 112 г
Литий, Li 20.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.7% 1527 г
Медь, Cu 303 мкг 1000 мкг 30.3% 76.7% 330 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 10.1% 2515 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 14.37 мкг 55 мкг 26.1% 66.1% 383 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 31.63 мкг ~
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37209 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 43% 588 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~

Энергетическая ценность Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ОВОЩАМИ В СОЕВОМ ЙОГУРТЕ 2021.04.05

Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B5 - 24,8 %, витамином C - 68,9 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 13,9 %, кремнием - 22,1 %, кобальтом - 89,3 %, медью - 30,3 %, селеном - 26,1 %, хромом - 17 %

Чем полезен Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с овощами в соевом йогурте 2021.04.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты