Рецепт Цикорий с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цикорий с шоколадом

Цикорий Растворимый [Русский Цикорий] 4 г
Сахар песок 10 г
Шоколад горький 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.5 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9% 318 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 5.6% 505 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5% 571 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.406 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28450 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3695 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2656 мг 20 мг 6.3% 1.8% 1580 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.25 мг 2500 мг 8.7% 2.5% 1156 г
Кальций, Ca 59.38 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Магний, Mg 66.72 мг 400 мг 16.7% 4.8% 600 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6656 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11038 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 3.9% 740 г
Хлор, Cl 31.25 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.703 мг 18 мг 15% 4.3% 666 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5338 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3559 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 3.75 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 26667 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 0.6% 4479 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17572 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64000 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 0.3% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Цикорий с шоколадом составляет 350,5 кКал.

  • Порция = 64 гр (224.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИКОРИЙ С ШОКОЛАДОМ

Цикорий с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16,7 %, фосфором - 13,5 %, железом - 15 %

Чем полезен Цикорий с шоколадом

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цикорий с шоколадом, калорийность 350,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цикорий с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы