Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Банан 120 г
Овсяная крупа 100 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.6% 1867 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 8.4% 570 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12% 400 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 1% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8257 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
бета Криптоксантин 1.162 мкг ~
Ликопин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 7.8% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В4, холин 47.74 мг 500 мг 9.5% 4.6% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 7.9% 610 г
Витамин В9, фолаты 18.523 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 2.9% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 3.2% 1496 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.171 мкг 50 мкг 22.3% 10.7% 448 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.4354 мг 20 мг 12.2% 5.9% 821 г
Ниацин 0.82 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.05 мг 2500 мг 14.2% 6.8% 704 г
Кальций, Ca 42.18 мг 1000 мг 4.2% 2% 2371 г
Кремний, Si 60.991 мг 30 мг 203.3% 97.6% 49 г
Магний, Mg 75.5 мг 400 мг 18.9% 9.1% 530 г
Натрий, Na 32.61 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3987 г
Сера, S 42.74 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2340 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 10.4% 463 г
Хлор, Cl 56.94 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.4 мкг ~
Бор, B 201.1 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 2.156 мг 18 мг 12% 5.8% 835 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 14.9% 322 г
Литий, Li 1.784 мкг ~
Марганец, Mn 2.5781 мг 2 мг 128.9% 61.9% 78 г
Медь, Cu 270.44 мкг 1000 мкг 27% 13% 370 г
Молибден, Mo 18.892 мкг 70 мкг 27% 13% 371 г
Никель, Ni 23.919 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 13.586 мкг 55 мкг 24.7% 11.9% 405 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10249 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.3048 мг 12 мг 10.9% 5.2% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином H - 22,3 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 14,2 %, кремнием - 203,3 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 21,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 128,9 %, медью - 27 %, молибденом - 27 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты