Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 100 г
Вода 500 г
Йод в морской соли (водный раствор) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.8% 1795 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2732 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 42.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.498 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9108 мг 20 мг 4.6% 7.2% 2196 г
Макроэлементы
Калий, K 72.3 мг 2500 мг 2.9% 4.6% 3458 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8562 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 9.3% 1693 г
Натрий, Na 1.22 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 106557 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4596 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 13.8% 1136 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2853 г
Йод, I 51.53 мкг 150 мкг 34.4% 54.1% 291 г
Марганец, Mn 0.5963 мг 2 мг 29.8% 46.9% 335 г
Медь, Cu 85.7 мкг 1000 мкг 8.6% 13.5% 1167 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4707 г
Селен, Se 13.141 мкг 55 мкг 23.9% 37.6% 419 г
Фтор, F 94.23 мкг 4000 мкг 2.4% 3.8% 4245 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 34,4 %, марганцем - 29,8 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты