Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Индейка 250 г
Рис крем, дроблёный рис быстрорастворимый, приготовленный на воде с солью 200 г
Овощная смесь Мексиканская 250 г
куриный бульон 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 14.7% 1382 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.1% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8% 2577 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 27.8% 737 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 28.8% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.9% 3462 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 10% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 18% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.413 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6237 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 15.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 21.5% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11450 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 3997 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3545 мг 20 мг 11.8% 24.1% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 91.48 мг 2500 мг 3.7% 7.6% 2733 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8292 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 8.6% 2381 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 8.2% 2471 г
Натрий, Na 158.75 мг 1300 мг 12.2% 24.9% 819 г
Сера, S 52.37 мг 1000 мг 5.2% 10.6% 1909 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 13.5% 1507 г
Хлор, Cl 189.43 мг 2300 мг 8.2% 16.8% 1214 г
Микроэлементы
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 11.5% 1802 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 28.2% 725 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 9.2% 2212 г
Медь, Cu 42.38 мкг 1000 мкг 4.2% 8.6% 2360 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 5.5% 3665 г
Селен, Se 4.198 мкг 55 мкг 7.6% 15.5% 1310 г
Фтор, F 64.6 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6192 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 5.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.5644 мг 12 мг 4.7% 9.6% 2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.272 г min 16.8 г 1.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 48,9 кКал.

  • Порция = 567 гр (277.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты