Войти

Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Бульон куриный 1300 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 145 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Лук репчатый (Варка без слива) 103 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 192 г
Картофель (Варка без слива) 158 г
Паста томатная 79 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Бульон-приправа домашний. 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей (Варка без слива) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.6% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.9% 2514 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 14.7% 1844 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 16.6% 1650 г
Лютеин + Зеаксантин 0.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.6% 2535 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 6.3% 4382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 17.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 13.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.2% 12097 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 43.1% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.6426 мг 20 мг 8.2% 22.3% 1218 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.23 мг 2500 мг 7.1% 19.3% 1403 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8628 г
Кремний, Si 4.7 мг 30 мг 15.7% 42.8% 638 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 6.8% 3968 г
Натрий, Na 111.51 мг 1300 мг 8.6% 23.4% 1166 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2838 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 13.1% 2100 г
Хлор, Cl 64.12 мг 2300 мг 2.8% 7.6% 3587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 5.7% 4878 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 43.1% 633 г
Литий, Li 3.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6711 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 18% 1509 г
Молибден, Mo 2.001 мкг 70 мкг 2.9% 7.9% 3498 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.493 мкг 55 мкг 4.5% 12.3% 2206 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20080 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4876 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Щи составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ

Щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,8 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Щи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ОдинИзСорока
08-04-2024
Дневник питания и тренировок за 08.04.2024
Погода сегодня довольно тёплая, но дождливая и пас...
1 74
Юджин (кето+ИГ)
12-04-2024
Нашли котёнка
Сегодня в своём подъезде нашли котёнка. Уже явно н...
13 57
Sanya)
11-04-2024
ВОПРОС
Подскажите, пожалуйста, как вы ухаживаете за кожей...
3 53
Лучшие рационы
Радмира
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 89%
NickDik
2024-04-11
Калорийность: 1244 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Сырники на кокосовой муке
Автор Юлия
208.2
19.6
7.8
14.4
0
3 4
Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри
Автор Алла
47
0.9
3.6
2.8
15
1 0
Сырники с корицей
Автор Анна Зажогина
189.1
18.9
6
14
6
2 6