Рецепт Индейка с фасолью атб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с фасолью атб

Индейка, только мясо	30.8 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью	60 г
Подсолнечное масло	4 г
Морковь (Тушение)	2 г
Лук репчатый (Тушение)	2 г
Томатная паста. Консервы	1 г
Перец сладкий красный	1 г
Соль поваренная пищевая	0.25 г
Чеснок, порошок	0.25 г
Сахар песок	0.25 г
Перец красный молотый острый	0.25 г
Перец черный, молотый или горошек	0.25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с фасолью атб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1108 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	10.7%	618 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	5.8%	1143 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.1%	2126 г
Углеводы (общие)	14.1 г	~
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	15.5%	426 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.9%	3398 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.1 мкг	900 мкг	5.7%	3.8%	1761 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	4.1%	1597 г
бета Криптоксантин	15.537 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.691 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	5.1%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.7%	1800 г
Витамин В4, холин	37.52 мг	500 мг	7.5%	4.9%	1333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	5.4%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.296 мг	2 мг	14.8%	9.7%	676 г
Витамин В9, фолаты	80.356 мкг	400 мкг	20.1%	13.2%	498 г
Витамин В12, кобаламин	0.378 мкг	3 мкг	12.6%	8.3%	794 г
Витамин C, аскорбиновая	3.94 мг	90 мг	4.4%	2.9%	2284 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.893 мг	15 мг	12.6%	8.3%	792 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.073 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	68493 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	3.4%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.9023 мг	20 мг	14.5%	9.5%	689 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	339.29 мг	2500 мг	13.6%	8.9%	737 г
Кальций, Ca	23.92 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4181 г
Кремний, Si	0.752 мг	30 мг	2.5%	1.6%	3989 г
Магний, Mg	37.5 мг	400 мг	9.4%	6.2%	1067 г
Натрий, Na	274.1 мг	1300 мг	21.1%	13.9%	474 г
Сера, S	123.89 мг	1000 мг	12.4%	8.2%	807 г
Фосфор, P	147.6 мг	800 мг	18.5%	12.2%	542 г
Хлор, Cl	151.87 мг	2300 мг	6.6%	4.3%	1514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.9 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	2.129 мг	18 мг	11.8%	7.8%	845 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.436 мкг	10 мкг	4.4%	2.9%	2294 г
Литий, Li	0.968 мкг	~
Марганец, Mn	0.3377 мг	2 мг	16.9%	11.1%	592 г
Медь, Cu	182.6 мкг	1000 мкг	18.3%	12%	548 г
Молибден, Mo	0.975 мкг	70 мкг	1.4%	0.9%	7179 г
Никель, Ni	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	8.9 мкг	~
Селен, Se	7.761 мкг	55 мкг	14.1%	9.3%	709 г
Стронций, Sr	0.16 мкг	~
Фтор, F	1.69 мкг	4000 мкг			236686 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Цинк, Zn	1.2527 мг	12 мг	10.4%	6.8%	958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.723 г	~
Валин	0.495 г	~
Гистидин*	0.333 г	~
Изолейцин	0.429 г	~
Лейцин	0.897 г	~
Лизин	0.928 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.471 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.505 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.594 г	~
Аспарагиновая кислота	1.187 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.5 г	~
Глутаминовая кислота	1.744 г	~
Пролин	0.6 г	~
Серин	0.557 г	~
Тирозин	0.353 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	35%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.453 мг	~
бета Ситостерол	7.921 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.12 г	min 16.8 г	6.7%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.099 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.887 г	от 11.2 до 20.6 г	25.8%	17%
18:2 Линолевая (ud)	2.556 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка с фасолью атб составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ АТБ

Индейка с фасолью атб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином B9 - 20,1 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 13,6 %, фосфором - 18,5 %, железом - 11,8 %, марганцем - 16,9 %, медью - 18,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Индейка с фасолью атб

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с фасолью атб, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с фасолью атб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе