Рецепт Каша лён-чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша лён-чиа

Семена ЧИА 15 г
Семена льна 15 г
Творожный сыр сливочный "Виолетта" Cream cheese 10 г
Бульон говяжий 200 г
Лук репчатый 15 г
Шампиньоны 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

1 порция 300 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша лён-чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.8% 737 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.2% 588 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 31.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.503 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3808 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
гамма Токоферол 0.941 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.558 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1955 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5978 мг 20 мг 8% 8.1% 1252 г
Ниацин 0.764 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.57 мг 2500 мг 10.6% 10.7% 941 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4407 г
Кремний, Si 0.708 мг 30 мг 2.4% 2.4% 4237 г
Магний, Mg 41.92 мг 400 мг 10.5% 10.6% 954 г
Натрий, Na 493.02 мг 1300 мг 37.9% 38.3% 264 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 3% 3366 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 9% 1120 г
Хлор, Cl 568.22 мг 2300 мг 24.7% 25% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1963 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2% 5051 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 27.7% 365 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1311 г
Медь, Cu 174.18 мкг 1000 мкг 17.4% 17.6% 574 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4639 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 6.065 мкг 55 мкг 11% 11.1% 907 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 9.04 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.4014 мг 12 мг 3.3% 3.3% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.123 мг ~
Стигмастерол 0.519 мг ~
бета Ситостерол 7.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 1.406 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.076 г ~

Энергетическая ценность Каша лён-чиа составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 318 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЛЁН-ЧИА

Каша лён-чиа богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,7 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 17,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Каша лён-чиа

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша лён-чиа, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша лён-чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты