Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Вода 2000 г
Макароны из муки высшего сорта, витаминизированные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 9.5% 842 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 11.5% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1913 г
Витамин Н, биотин 0.754 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6631 г
Витамин РР, НЭ 1.209 мг 20 мг 6% 4.8% 1654 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.9 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5447 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6456 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 4% 2009 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.6% 5102 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46429 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3526 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 3.3% 2462 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3005 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.8% 1675 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 8.7% 916 г
Медь, Cu 262.31 мкг 1000 мкг 26.2% 20.8% 381 г
Молибден, Mo 7.687 мкг 70 мкг 11% 8.8% 911 г
Фтор, F 195.15 мкг 4000 мкг 4.9% 3.9% 2050 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, медью - 26,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Макароны

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги