Рецепт Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури)

Тесто дрожжевое для хачапури 600 г
Фарш из отварой говядины 410 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.5% 673 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.1% 409 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.3% 862 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.9% 4390 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 1.4% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 25.002 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.976 мг 15 мг 19.8% 7.3% 504 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7666 мг 20 мг 18.8% 7% 531 г
Ниацин 1.434 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.22 мг 2500 мг 5% 1.8% 1981 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Кремний, Si 1.804 мг 30 мг 6% 2.2% 1663 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2455 г
Натрий, Na 518.82 мг 1300 мг 39.9% 14.8% 251 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2973 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 4.3% 868 г
Хлор, Cl 328.89 мг 2300 мг 14.3% 5.3% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.2 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 30.18 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2% 1901 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 4% 922 г
Марганец, Mn 0.2238 мг 2 мг 11.2% 4.1% 894 г
Медь, Cu 49.81 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 2008 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 2.5% 1464 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 2.156 мкг 55 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13085 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 10.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.452 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури) составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МЯСОМ ПЕЧЕНЫЕ (ТЕСТО ДЛЯ ХАЧАПУРИ)

Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 14,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури), калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с мясом печеные (тесто для хачапури), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты