Рецепт Тефтели с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с овощами

Кабачок (Варка без слива) 189 г
Фарш из индейки 175 г
Лук репчатый (Припускание) 76 г
Морковь (Припускание) 37 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 27 г
Лук репчатый (Варка без слива) 97 г
Картофель (Варка без слива) 179 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 33 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон-приправа домашний. 6 г
Подсолнечное масло 7 г
Укроп (Варка без слива) 6 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 13 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.3% 2054 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.9% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 15.1% 1118 г
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 16% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.693 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7026 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 10.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 7.5% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 4.4% 3827 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 28.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 11.6% 1475 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.61 мг 2500 мг 8.4% 14.3% 1193 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4840 г
Кремний, Si 10.644 мг 30 мг 35.5% 60.4% 282 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 6% 2821 г
Натрий, Na 183.76 мг 1300 мг 14.1% 24% 707 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5811 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 11.6% 1465 г
Хлор, Cl 276.25 мг 2300 мг 12% 20.4% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.5 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3046 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 34.5% 493 г
Литий, Li 8.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2286 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 13.6% 1254 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 5.6% 3049 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 3.336 мкг 55 мкг 6.1% 10.4% 1649 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 81.14 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4930 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 9.5% 1789 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ОВОЩАМИ

Тефтели с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,8 %, кремнием - 35,5 %, хлором - 12 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Тефтели с овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с овощами, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты