Рецепт Манник с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с курицей

Кефир 3,2% жирности (Запекание)	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 tsp
Пищевая сода	2 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Морковь (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чили, порошок	2 г
Сахар песок	25 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	10.5%	639 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	3.7%	1806 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	5.5%	1223 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.7%	1429 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.9%	3546 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	314.8 мкг	900 мкг	35%	23.3%	286 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	3.124 мкг	~
бета Каротин	1.734 мг	5 мг	34.7%	23.1%	288 г
бета Криптоксантин	5.217 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.463 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	2.7%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	5.3%	1250 г
Витамин В4, холин	66.47 мг	500 мг	13.3%	8.9%	752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.458 мг	5 мг	9.2%	6.1%	1092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	5.7%	1176 г
Витамин В9, фолаты	7.543 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5303 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	5.5%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	0.7%	10227 г
Витамин D, кальциферол	0.21 мкг	10 мкг	2.1%	1.4%	4762 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.55 мг	15 мг	3.7%	2.5%	2727 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.394 мкг	50 мкг	6.8%	4.5%	1473 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.4778 мг	20 мг	17.4%	11.6%	575 г
Ниацин	0.422 мг	~
Бетаин	1.495 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.81 мг	2500 мг	8.8%	5.9%	1132 г
Кальций, Ca	77.09 мг	1000 мг	7.7%	5.1%	1297 г
Кремний, Si	4.75 мг	30 мг	15.8%	10.5%	632 г
Магний, Mg	21.97 мг	400 мг	5.5%	3.7%	1821 г
Натрий, Na	152.91 мг	1300 мг	11.8%	7.9%	850 г
Сера, S	120.73 мг	1000 мг	12.1%	8.1%	828 г
Фосфор, P	147.4 мг	800 мг	18.4%	12.3%	543 г
Хлор, Cl	156.85 мг	2300 мг	6.8%	4.5%	1466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	290.3 мкг	~
Бор, B	54.3 мкг	~
Ванадий, V	30.2 мкг	~
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	3.5%	1925 г
Йод, I	4.85 мкг	150 мкг	3.2%	2.1%	3093 г
Кобальт, Co	2.277 мкг	10 мкг	22.8%	15.2%	439 г
Литий, Li	0.852 мкг	~
Марганец, Mn	0.1665 мг	2 мг	8.3%	5.5%	1201 г
Медь, Cu	62.35 мкг	1000 мкг	6.2%	4.1%	1604 г
Молибден, Mo	7.496 мкг	70 мкг	10.7%	7.1%	934 г
Никель, Ni	1.536 мкг	~
Олово, Sn	5.5 мкг	~
Рубидий, Rb	49.2 мкг	~
Селен, Se	9.888 мкг	55 мкг	18%	12%	556 г
Стронций, Sr	7.21 мкг	~
Титан, Ti	1.97 мкг	~
Фтор, F	26.3 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15209 г
Хром, Cr	2.04 мкг	50 мкг	4.1%	2.7%	2451 г
Цинк, Zn	0.776 мг	12 мг	6.5%	4.3%	1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.219 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.519 г	~
Аргинин*	0.586 г	~
Валин	0.5 г	~
Гистидин*	0.296 г	~
Изолейцин	0.52 г	~
Лейцин	0.774 г	~
Лизин	0.821 г	~
Метионин	0.274 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.417 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты	0.794 г	~
Аланин	0.526 г	~
Аспарагиновая кислота	0.888 г	~
Глицин	0.434 г	~
Глутаминовая кислота	1.532 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.415 г	~
Тирозин	0.36 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.026 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.532 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.998 г	min 16.8 г	5.9%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.826 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.334 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Манник с курицей составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С КУРИЦЕЙ

Манник с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 34,7 %, холином - 13,3 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 15,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Манник с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник с курицей, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе