Рецепт Вареные вареники с творогом бабушкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареные вареники с творогом бабушкины

Вода 16 г
Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 2 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареные вареники с творогом бабушкины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.7% 539 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.8% 966 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.5% 839 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5298 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.6% 1023 г
Витамин В4, холин 59.95 мг 500 мг 12% 5.6% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.158 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 8.3% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Витамин Н, биотин 4.637 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.199 мг 20 мг 16% 7.4% 625 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.47 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2675 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 4.3% 1083 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2214 г
Натрий, Na 395.57 мг 1300 мг 30.4% 14.2% 329 г
Сера, S 131.3 мг 1000 мг 13.1% 6.1% 762 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 8.8% 530 г
Хлор, Cl 653.17 мг 2300 мг 28.4% 13.2% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2389 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 8.8% 533 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1198 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1197 г
Молибден, Mo 8.815 мкг 70 мкг 12.6% 5.9% 794 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 19.287 мкг 55 мкг 35.1% 16.3% 285 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 27.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14404 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.543 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареные вареники с творогом бабушкины составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ БАБУШКИНЫ

Вареные вареники с творогом бабушкины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Вареные вареники с творогом бабушкины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареные вареники с творогом бабушкины, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареные вареники с творогом бабушкины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги