Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Морковь (Варка без слива) 80 г
Шпинат (Варка без слива) 60 г
Фасоль черная черепаха, зрелые семена, вареная без соли 125 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Картофель (Варка без слива) 213 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Сок лимонный 15 г
Вода водопроводная питьевая 800 г
Подсолнечное масло 17 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.8% 4867 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.7% 1538 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 25% 720 г
альфа Каротин 2.471 мкг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 29.3% 613 г
бета Криптоксантин 8.101 мкг ~
Ликопин 0.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.823 мкг 400 мкг 3.7% 6.6% 2699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 9.7% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 9.5% 1899 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 41.1% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.4659 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4293 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.9 мг 2500 мг 8.1% 14.5% 1232 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4744 г
Кремний, Si 9.151 мг 30 мг 30.5% 54.8% 328 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2078 г
Натрий, Na 58.91 мг 1300 мг 4.5% 8.1% 2207 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5910 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9% 1995 г
Хлор, Cl 90.28 мг 2300 мг 3.9% 7% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 15.61 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 14% 1282 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8242 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 15.6% 1145 г
Литий, Li 6.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 15.8% 1143 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 14.2% 1262 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 4.1% 4408 г
Никель, Ni 0.994 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15278 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 9485 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4730 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 26.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.361 мг ~
бета Ситостерол 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.92 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 30,5 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты