Рецепт Ролл с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с крабовыми палочками

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	250 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	220 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	190 г
Огурец парниковый	250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.8 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1147 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	6.1%	1118 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	5.7%	1191 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	5.9%	1153 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	2%	3413 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57 мкг	900 мкг	6.3%	4.3%	1579 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	3.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	4.4%	1552 г
Витамин В4, холин	45.06 мг	500 мг	9%	6.1%	1110 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	5.8%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	3.2%	2151 г
Витамин В9, фолаты	11.948 мкг	400 мкг	3%	2%	3348 г
Витамин В12, кобаламин	0.349 мкг	3 мкг	11.6%	7.9%	860 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	1.3%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	1.9%	3623 г
Витамин D3, холекальциферол	0.056 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.494 мг	15 мг	3.3%	2.2%	3036 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.664 мкг	50 мкг	5.3%	3.6%	1877 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	2.5%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.23 мг	20 мг	6.2%	4.2%	1626 г
Ниацин	0.512 мг	~
Бетаин	0.392 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.96 мг	2500 мг	6.6%	4.5%	1506 г
Кальций, Ca	47.31 мг	1000 мг	4.7%	3.2%	2114 г
Кремний, Si	13.663 мг	30 мг	45.5%	31%	220 г
Магний, Mg	25.19 мг	400 мг	6.3%	4.3%	1588 г
Натрий, Na	315 мг	1300 мг	24.2%	16.5%	413 г
Сера, S	65.18 мг	1000 мг	6.5%	4.4%	1534 г
Фосфор, P	141.1 мг	800 мг	17.6%	12%	567 г
Хлор, Cl	244.56 мг	2300 мг	10.6%	7.2%	940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.2 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Ванадий, V	16.34 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	4%	1698 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5319 г
Кобальт, Co	1.718 мкг	10 мкг	17.2%	11.7%	582 г
Марганец, Mn	0.2311 мг	2 мг	11.6%	7.9%	865 г
Медь, Cu	64.61 мкг	1000 мкг	6.5%	4.4%	1548 г
Молибден, Mo	4.016 мкг	70 мкг	5.7%	3.9%	1743 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	10.34 мкг	55 мкг	18.8%	12.8%	532 г
Фтор, F	9.41 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42508 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	1.8%	3650 г
Цинк, Zn	0.5216 мг	12 мг	4.3%	2.9%	2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.581 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.078 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.295 г	~
Метионин	0.104 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.323 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.638 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.095 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.086 г	~
14:0 Миристиновая	0.277 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.775 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.215 г	min 16.8 г	7.2%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.708 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.279 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.09 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ролл с крабовыми палочками составляет 146,8 кКал.

Порция = 168 гр (246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.8 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ролл с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Ролл с крабовыми палочками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с крабовыми палочками, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Свинина по - харьковски

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе