Рецепт СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом)

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Творог 18% жирности 350 г
МОЛОКО 3% производства "ТНУВА" 250 г
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 81% "ТНУВА" 130 г
Подсолнечное масло 60 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 180 г
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР (пудра) 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.4% 927 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.4% 376 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5.4% 578 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 952 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 47.32 мг 500 мг 9.5% 3% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.269 мкг 400 мкг 5.1% 1.6% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.6% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.182 мг 15 мг 14.5% 4.6% 687 г
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1423 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2141 мг 20 мг 11.1% 3.5% 903 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.81 мг 2500 мг 4% 1.3% 2505 г
Кальций, Ca 59.22 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1689 г
Кремний, Si 1.402 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2140 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2952 г
Натрий, Na 251.52 мг 1300 мг 19.3% 6.1% 517 г
Сера, S 66.53 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1503 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 4.1% 773 г
Хлор, Cl 395.87 мг 2300 мг 17.2% 5.4% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.54 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4225 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 4.5% 696 г
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 3.5% 900 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 1.9% 1640 г
Молибден, Mo 6.981 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1003 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 10.407 мкг 55 мкг 18.9% 5.9% 528 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22612 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.4647 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 1.659 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.534 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.988 г min 16.8 г 23.7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.793 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
Трансжиры 0.286 г max 1.9 г

Энергетическая ценность СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом) составляет 318,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (СЛЕПЛЕННЫЕ КОНВЕРТОМ)

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом), калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ (слепленные конвертом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы